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餐飲店裝修如何通過設計塑造特色提升店麵顏值?

  隨著餐飲店越開越多,怎樣在同類的店鋪中脫穎而出,除了好吃的美味,餐飲店鋪的裝修設計也是吸引客人的很大原因。在當今競爭激烈的餐飲行業內,要想立於不敗之地,一定要找到自己與眾不同之處,打造特色餐飲店。

餐飲店裝修如何通過設計塑造特色提升店麵顏值?

  一、“人性化”布局

  更好地體現以人為本,功能關係、空間布局、交通組織和環境營建中如何為客人提供周全、方便、優質的服務。現在有些餐飲店像迷宮一樣,沒有體現以人為本的基本理念。

餐飲店裝修如何通過設計塑造特色提升店麵顏值?

  二、提升美感和品味

  在解決基本功能,提供周全、方便、安全、優質服務的同時,創造高層次的文化品位和藝術水準。不能追求珠光寶氣,視覺的衝擊會造成審美疲勞,豪華裝修並不能代表品位就高。

  三、突出鮮明個性和地域特色

  在大量應用新材料、新設備的同時,使餐飲更有鮮明的個性和地域特色,特別是品牌餐飲要尊重所在地的文化傳統,展現不同地域和民族的文化多樣性。

餐飲店裝修如何通過設計塑造特色提升店麵顏值?

  四、化繁為簡

  在室內設計和裝飾風格的把握上,如何走出繁瑣、雜亂、堆砌、複製的誤區,更多地展示傳承、原創、理性和簡約之美。

餐飲店裝修如何通過設計塑造特色提升店麵顏值?

  五、細節區域尤為重要

  餐廳中廁所安排位置及方式都顯得尤為重要,在格局上的安排若無法避開,也可運用裝修小技巧,盡量化解衝煞。如同餐廳位於廁所下方一樣,都將使其穢氣直衝人體,使人食不知味。這時可以將廁所的門與牆麵規劃為一體,作為隱藏式的暗門處理,讓用餐時不感覺是廁所位置。若餐廳與廁所間的距離足夠,可於兩者間作一活動式隔屏,不影響用餐氣氛。

  餐飲空間是人們就餐之處,應使人感覺幹淨、整潔、寧靜,有助於提高顧客食欲,好的室內設計是一項增值服務,不但可以愉悅顧客的心情,還能夠吸引顧客食欲。


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